Le samou, travail quotidien au temple
On raconte souvent dans les temples l'histoire du vieux et sévère moine zen chinois qui avait décider qu'il ne mangerait pas les jours où il ne travaille pas. Devenu vieux, ses disciples veulent préserver sa santé et cachent alors ses outils pour qu'il se repose. Au bout de plusieurs jours où il ne travaille pas mais refuse également de s'alimenter, ses disciples se résignent à lui rendre ses outils.
Depuis cette époque, on dit que le zen, plus que de la méditation et des sûtras, c'est le quotidien dans son ensemble, autrement dit la nourriture, l'habit et l'habitat. On dit aussi que le travail (samou), c'est le zen en mouvement.
La journée passe à une vitesse incroyable, absorbés par des travaux d'entretien ne manquent pas entre le jardin sec, le potager, la cuisine, le bois pour le bain, la couture et autres réparations...
Illustration en quelques photos:
Ramonage de la cheminée du four servant à chauffer l'eau du bain. Dans le poêle
se trouve un récipient plein d'eau et d'où partent 2 tuyaux qui débouchent de l'autre
côté du mur dans la baignoire. Quand celle-ci est remplie d'eau, l'eau circule dans
les tuyaux, passe par le récipient bouillant et le tout se réchauffe. Comme on se lave
avant de rentrer dans le bain, la même eau sert à plusieurs personnes, voire plusieurs
jours de suite.
Le coin fabrication de bonne terre avec : feuilles mortes plus ou moins décomposées,
bouse de vache séchée, "aburakasu" (poudre de résidus végétaux après extraction de l'huile de
colza ou autre), son de riz moulu "nuka", fleurs fanées du cimetière de derrière. Eau. Depuis j'ai couvert
le tout de paille de riz et d'une bâche et attends que ça se décompose tranquillement.
Sur la gauche, les racines de bambous que l'on trouve absolument partout dès qu'on creuse un peu et
qu'il faut arracher sous peine de se retrouver avec un bambou de 3 mètres au milieu des carottes.
C'est génial le bambou mais alors qu'est-ce que ça pousse. J'en reparlerai quand ça sera la saison de
la récolte des pousses de bambou.
Agrandissement du potager grâce au terreau récupéré dans la
bambouseraie,
mélangé par couches aux feuilles mortes en décomposition
et à la terre très dure
et argileuse creusée sur place.
Suite de la construction de la barrière pour le chien (Tora-jiro, superbe Shiba de 8 ans -
vous noterez que les chiens japonais ont également les yeux bridés!).
Comme il s'agit d'un endroit du jardin visible par tous, après avoir fait le tour des temples
amis pour récupérer des bambous de 3-4 ans coupés depuis au moins un an (critères de
solidité) et de taille adéquate, nous faisons une belle clotûre à l'ancienne.